Как испечь медовик с вишневой прослойкой: идеи и отзывы
Девочки, добрый день. Хочу испечь медовик- но хочется добавить изюминку- думаю сделать прослойку с вишней. Крем всегда делаю из сгущёнки и сл.масла, коржи классические как ещё мама делала. Поделитесь своими впечатлениями кто так делал/пробовал или может подскажете свои идеи- буду благодарна)
Юлия·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Мне кажется медовик не для таких изюминок
Как-то делала малиновый конфитюр для прослойки, нет,не то ....
Ленора··
Мама дочки (5 лет)
Вот и я задумалась 🤔 может не рисковать, наша классика не измена))
Катя·
https://prostorecepty.com/7365-tort-medovik-s-mandarinovyj-konfi-i-kremom-iz-maskarpone.html
Самый вкусный медовик - с мандарином!
Ekaterina ·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Для меня самый вкусный с прослойкой чернослива и грецким орехом
Но, как говорится, на вкус и цвет
Ленора··
Мама дочки (5 лет)
Кстати, в мультиварке как то пекла ленивый медовик и в прослойку клала чернослив и гр. орехи
Надежда Косырева·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Я делала с вишней, но крем у меня из сливок и сметаны. В моем варианте было очень вкусно с вишней
Неизвестно··
Расскажите подробнее про крем пожалуйста, сдиви 33% и какая сметана? Он густой получается ?
Надежда Косырева··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
в соотношении 50/50 беру сливки 33% и сметану 25%. Сначала сливки с сахарной пудрой взбиваю до плотности, потом добавляю туда сметану и лопаткой всё перемешиваю. По густоте получается средний, не жидкий