Рецепт шоколадно-творожного десерта для контроля сахара

Добрейшее утречко 🥰

Десерт, который не поднимает мне сильно сахар. Я легко могу его сколоть инсулином 😌

Оставлю рецепт, если кому-то надо будет 🥰

Шоколадно-твороженная вкусняшка 😋

Шоколадное тесто🍫:

Яйца - 3шт

Сахар 80 гр-120гр(насколько сладко вы любите)

100 мл сметаны 25%-30%

30 мл растительного масла

Сухая часть: мука - 160 гр, разрыхлитель - 1 ч.л., соль - 0,5 ч.л., какао - 2 ст.л.(40 гр)

Взбиваем сахар с яйцами миксером, вводим сметану, растительное масло. Далее всыпаем сухую часть. Доводим до однородности.

Дно посуды можно застелить пергаментной бумагой 🌿

Творожная часть: 300 гр - творога 9%, 2 шт - яйца, 2 ст.л. крахмала, 1 упаковка ванильного сахара + 2 ст.л. сахарной пудры.

Всё это аккуратно взбиваем блендером. Получившуюся массу распределяем сверху и ложкой делаем узор "волны" 🌊

Отправляем всё это в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут.

Приятного аппетита 🌸

Изменила фото🤭

Здесь лучше видно шоколадно-твороженную прелесть 🥰