Рецепт болтуньи с сыром тофу и помидорами на завтрак

Доброе утро

Завтрак болтунья с сыром тофу и помидорами.

В маленькой тарелке это что-то типа сырников, но они не сладкие и не похожи на традиционные сырники.

Как я их делала:

12 ст ложек творога, одно яйцо, натертый сыр и 1 ст ложка муки (я положила овсяную).

Все перемешала, сформировала сырники (у меня получилось 5 шт). Отправила в духовку 200С где-то минут на 20.

Мне кажется, они отлично подходят для перекуса.