Девочки, кто делает сосиски или колсабы с использованием коллаген. оболочки их можно щаморозить и потом готовить?
@lyly45, можно но я колбасу сначала готовлю потом морожу. Сосиски в формах селиконвых. Но в целом мне кажется коллагену без разницы заморозка
@zarina_t18, взяла на пробу)