Какой должен быть бисквит для торта: мягкий или плотный?
Девочки,а бисквит на торт он должен быть мягким как кексик? Или не очень? Вроде делала по рецепту 5 яиц,150гр сахара 150гр муки,он у меня поднялся хорошо так,но как хлеб,не знаю еще какой внутри на снаружи не особо прям мягонький
Комментарии
@tatyana.andreeva14091993, как будто тесто прям густое такое было
@tatyana.andreeva14091993, возможно, не переживайте пусть остынет, и когда торт собирать будет хорошо прям пропитайте каждый коржик
@diaaaakovaaa, да я вот думаю дождаться мужа и вообще заново сделать,жалко просто то что так поднялся хорошо прям первый раз
Внутри должен быть мягкий и плюс вы сделаете пропитку) будет еще мягче)
Ну а вообще это нормальное состояние? Или все же подозрительно и стоит на всякий случай попросить мужа по дороге еще яиц купить?)
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🥕🥕
⠀ Муж обычно говорит мне - очень вкусно, спасибо 😘 а тут, аж написал с работы - пирог огонь!🔥 😁
Честно признаюсь, я к пирогу отнеслась спокойнее, но рецептом все же с вами поделюсь, тем более, что он до безобразия прост! 😁
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
⠀ ✅ смешать
160гр муки,
150гр сахара,
20гр разрыхлителя,
2 щепотки морской соли,
4 яйца,
500гр тертой моркови,
50гр оливкового масла
⠀ ✅ измельчить получившуюся массу погружным блендером
⠀ ✅выпекать, застелив форму бумагой при 180С около час...
Как приготовить бисквит с шоколадной пропиткой
Рецепт который получится у каждой🤎
150гр муки
50гр какао
Просеять
200гр сахара
180гр сметаны
Пол ч.л соды
Щепотку соли
50мл масла подсолнечного
1 яйцо
20 мл теплой воды
Замешиваем венчиком до однородности
(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)
В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)
В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)
Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада
Шоколад с молок...
❤️Как мы с мужем познакомилось:
Летом 2011 года я стала одинокой, без какой либо поддержки, девушкой. Моей зарплаты хватало только на оплату жилья, проезд и немного еды. Про еду не шучу, реально кушала каждый день 150гр отварного риса, немного свежих овощей, кофе 3 в 1... Сигареты.. Я с 16 лет курила, практически без остановки, бросала периодически не больше, чем на 3 месяца и снова и снова... Но как то и на сигареты уже не хватало, бросила и стала покупать по выходным торт наполеон и зеленые яб...
#Вообщем были у врача сегодня :
Наш рост 60см(+2см)
Наш вес 5550гр(+650гр)
Посоветовали докармливать малышку🍼 смесью, так как не добрали до нормы 150гр.😥. (она в последнее время очень капризная, видимо потому что не доедала). Возникли вопросы :
-После каждого кормления грудью вы докармливаете или нет?
-Какой смесю пользуетесь?
-Какой водой разбовляете?
И самый главный вопрос :
-ЭТО ЧТО ВСЕ МОЕМУ КОРМЛЕНИЮ ГРУДЬЮ, ИЛИ ВСЕ ЕЩЁ ВОСТАНОВИТСЯ?! 😭😭
У меня мягкие как кексы , как хлеб для меня были всегда сухие как брак ибо торт получался не очень
Муки скорее много либо мука плохая