Как организовать питание семьи: опыт мам, лайфхаки и решения

Вот это вы заморочились) я вообще планирую меню на неделю, тк мы уходим в 7.30 утра и 4 из пяти рабочих дней в 20.30 приходим. Но это планирование максимально подвижное - можем вне дома поужинать, можем позавтракать на работе. Честно стараюсь готовить сама, но есть много но)

Дочь и я завтракаем дома, сын в саду. Обед у дочери в школе, у сына в саду, я беру с собой. Дома готовлю только ужин. Муж на вахте, когда он дома у нас другой режим питания)

Кажется что кушаем весь день. Либо готовлю, либо заказываем что-то. Все что готовлютнам с мужем, кушает дочка тоже.

Кончилась еда - готовлю, на работе захотела пошла в столовку, захотела взяла с собой, дети едят дома, не слежу сколько, муж взрослый человек сам о себе позаботится. Если что всегда можно сварганить что-то по быстрому или заказать.

Не вижу смысла так заморачиваться по поводу еды, едим чтобы жить, а не живем чтобы есть.

завтрак готовлю только себе, в будни дети и муж обедают вне дома, ужин что-то простое и в идеале на 2-3 дня (борщ, куриная грудка, салат, омлет)

заготовок нет, нет на это время

пельмени в морозилке бывают, но это заслуга бабушек. едим пельмени не чаще раза в мес

Заготовки мое все😅

Будем покупать доп.морозильную камеру😅

Я дома сижу, ем 3 раза в день+перекусы если хочется.

Мужу на работу собираю обед+перекус+что нибудь к чаю выпечку какую нибудь.

Сын пока в саду ест.

Из заготовок пока что:

Для меня на 4 недели завтраки сырники(с сах.замом), блины с творогом (тоже с сах.замом), творожные ватрушки, мини пиццы из творожной основы.

Сыну на выходные на завтраки сырники и блины с творогом.

Мужу делаю блины с курицей и грибами/с фаршем.

С мужем делаем манты, вареники с картошкой и грибами, самса.

Мясо тоже на месяц сразу закупаем: говядина, свинина (шея, анрекот), курица (грудки много берем, голени, крылья, бедра), фарш, мясо сразу все раделываю подписываю (что бы не гадать что же там лежит), рыбу берем по факту если хочется, так как мы её не особо любим.

Готовим с мужем обычно на 2-3 дня, что бы и на обед и на ужин что то было.

Морозилку купим, будем побольше заготовок делать, в нашу уже столько невлезает 😅 Вот и получается, что на весь месяц есть еда, что хочешь, то и готовить.

Ну и остальное всякие салаты, выпечка и тд уже по требованию, если хочется идем покупаем продукты и делаем)

Сад и отсутствие мужа выручает 🤣 очень редко готовлю что-то грандиозное, супы вообще забыла, когда готовила, мама передает на выходные) а вообще в морозилке всегда есть сырники, котлеты, вареники, пельмени-это все заготавливаю сама, даже куриный бульон заморожен, это на случай если сын заболеет и не пойдет в сад))вечером сын йогурт/творожок, фрукты, мороженое, я какой-нибудь салатик или чай, на работе не ем.

В заморозке блины, манты, пельмени и котлеты обычно. Завтракаем вдвоем с мужем, в обед присоединяется дочь. Ужинаем уже все вместе. Завтрак это что то быстрое. На обед и ужин одно блюдо.

Обычно с утра успеваю готовить, но могу и с вечера сразу приготовить на завтра.

Утром я готовлю завтрак сыну, обед на троих, ужин готовлю на себя и сына. Муж не ужинает и завтракает на работе.. можем перебиться с мужем в кафе обедом, сын обедает в школе. Утром стабильно завтрак сыну - пельмени , омлет с сосисками, бутерброды, полуфабрикаты - блины, оладьи закупаю, я себе на работу готовлю завтрак- варю яйца, творожок, фрукт. На ужин- гарнир, мясное ( чаще сыну котлеты, нам какой-то кусок мяса, курицу).. я не хочу делать заготовки, потратить на это дело выходные не могу.. ну у нас есть много в заморозке кусков мяса и рыбы, немного зелени рубленой, в самокате могу купить кубиками морковь и лук, а так уже по факту готовлю вечером - утром разморозка мяса,в готовка на следующие дни сколько хватит. В выходные в принципе также - только завтрак обед дома на тех, кто есть, а ужин чаще из кафе вкусняшки покупаем.. так жизнь в суете и проходит🤪🤪🤪

3 раза кушаем дома

На работе муж либо в столовой кушает, либо из дома берет контейнер

Готовлю завтрак каждый день, обед и ужин на 2-3 дня

Готовлю сама, супы/борщи на обед, каши с мясом на ужин, компот по требованию, салаты по требованию, в основном все кушают у нас свежие овощи.

По хранению) борщи/супы в кастрюле, каши тоже, мясное в зависимости от вида, тушение мясо допустим в кастрюльке, отбивные, котлеты и тд, в стеклянном судочке. Компот тоже в кастрюле. Салаты тоже в стеклянном судочке или как они правильно называются)

Заготовки не делаю, в морозилке храню только мясо в изначальном виде. Готовую еду не покупаем, только если это ролы или пицца. Но пиццу чаще тоже сами делаем, покупаем только если прямо сейчас нужна. Повара не нанимали никогда. Бабушки если готовят что-то вкусное по типу пирогов, пирожков, чебуреки могут и нам передать, как и мы им.

Допустим сейчас я приготовила кускус и отбивные, суп с фрикадельками. Кускус на ужин и завтра что-то другое приготовлю, отбивных на 3 дня с головой хватит, супа тоже на сегодня и еще на пару дней. Бабушка передала закрутку компота. На завтрак дети попросили яичницу с овощами.

В морозилке всегда манты,пельмени, блины, все готовим сами. Готовлю раз в день ,вечером ужинаем и в обед, муж приезжайт на обед. Завтрак только у младшей дочери и у меня, старшая дочь ест в саду, но я люблю готовить, готовлю салаты,выпечку