Как приготовить плов: лучшие рецепты и приправы от мам

Я готовлю плов тооолько с этой приправой

Обожаю ее

Обжариваю сначала мясо, чаще всего куриное филе, добавляют морковь брусочками порезанную и лук полукольцами нарезанный к мясу

Немного пережариваю все вместе

Засыпаю рис

Тожепару минут пережариваю вместе с мясом и овощами

И потом заливаю воду на см два выше риса

И высыпаю приправу с упаковки полностью

Перемешиваю и закрываю крышкой на медленный огонь

Потом когда вода почти вся ушла

Я лопаткой перемешиваю чтобы снизу не подгорело, и там уже смотрю по ситуации

Если не совсем рис готов то доливаю воды немного🙏🏼❤️