

Девочки! Делюсь очень легким рецептом ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ В ДУХОВКЕ
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Творог (у меня 5%) - 600 гр.
•Яйца - 2 шт.
•Манка - 3 ст.л.
•Сметана - 4 ст.л.
•Сахар - 3-4 ст.л.
•Сливочное масло - для формы.
В глубокую миску выложили творог хорошо размяли вилкой, добавляем яйца и сахар всё перемешали (я люблю всё делать вилкой) получилась однородная масса. Следом добавляем манку и сметану, ещё раз хорошо перемешали и пусть минут 10 постоит чтобы манка разбухла в творожной смеси
Затем выливаем массу в форму для выпечки (заранее ее смазать сливочным маслом)
Выпекаем в духовке при 180🌡️40-45 минут, пока сверху не появится румяная корочка.
☝️В духовке запеканка поднимется, но когда её вытащите она опадёт, так и должно быть.
Когда приготовите, дайте ей постоять 20-30 минут (чтобы она немного остыла и уплотнилась)
Подавайте к столу, положив сверху сметану или сгущёнку или клубничное варенье (Вобщем кто с чем любит)
Приятного аппетита🌿
Какая красота 😍 спасибо что поделились своим рецептом 👍




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Вот как это работает, интересно? Зашла сюда попросить в ленте рецепт проверенной запеканки, а вы уже написали)
Спасибо, буду сегодня пробовать 🥧