Какой рецепт бисквита и крема для торта на день рождения?
Девочки,дорогие,подскажите пожалуйста,хочу в этом году сама торт сыну на день рождения печь! Нужен проверенный рецепт бисквита и крема. Крем вот которым выравнивают тортик,такой густой
Девочки,дорогие,подскажите пожалуйста,хочу в этом году сама торт сыну на день рождения печь! Нужен проверенный рецепт бисквита и крема. Крем вот которым выравнивают тортик,такой густой
dmnd ·
https://andychef.ru/recipes/cake-cream/
https://andychef.ru/recipes/pie-creme/
Ольга·
У Юлии Смолл хорошие рецепты
И крем выбрать можно и сам бисквит
Я делана Санчо с шоколадным ганашем, это прям вау
dmnd ·
С маслом проще работать.
Обратите внимание на расход, у меня на первый торт ушло овердофига. Со временем поняла, сколько достаточно. Подумайте ещё чем выравнивать, что-то типа специального шпателя или чем заменить его.
dmnd ··
@tatyana.andreeva14091993, со сливками сложно, у меня было пару раз, что недостаточно взбила и жидковат. Боялась перевзбить.
Татьяна··
Мама двоих (1 год, 4 года)
ну вот мне не хочется масла совсем(((
dmnd ··
@tatyana.andreeva14091993, со сливками хороший, если все правильно сделать) Еще советую придерживаться строго рецепта. Там нужно в пленку и 8 часов в холодильник коржи. Потом черновая сборка и опять в холодильнике стабилизироваться. И уже потом выравнивание. Тогда хорошо будет, красиво и вкусно
Ксю·
Мама дочки (8 лет)
Для меня проще всего испечь, молочная девочка или медовик ( любимый торт у всех из моих родственников)
dmnd ·
@dmnd, @tatyana.andreeva14091993,
Мой первый торт 🫠
dmnd ··
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 4 года)
У вас красивый еще))) в прошлом году у меня такая абро кадабра получилась 😂😂😂
dmnd ··
Вот это ножом, без шпателя. Со шпателем сразу дело хорошо пошло. Ещё можно посмотреть видео в интернете, как выравнивают, так попроще сообразить будет.