девочки , как сохранить сельский сыр если нет рассола ? можно в морозилку поставить ?



Я обильно сыплю соль, закатываю и в холодильнике храню. Когда вскрываю, просто храню под пластиковой крышкой
Идея с Морозильником мне не понравилось 🥲после морозильника потом сыр будет сыпаться как творог , сделала рассол и в холодильник
Да поставьте в морозилку. Мама так делала, такой же вкусный остаётся
👍🏻
Не помню даже когда сыр вот так ставила, но он до сих пор как свежий
Так испортится, лучше рассол сделать и туда поставить и после в холодильник
Порезать на кусочки обильно посыпать солью в контейнер или в банке закрыть и в холодильник убрать,а лучше сделать рассол если есть возможность