Как приготовить оранжевую подливу как в школе: рецепт

Если та, что с мяском, то я делаю так : курицу/инлейку нарезаю небольшими кусочками, обжариваю, добавляю лук, морковь, обжариваю немного, добавляю воду, солю перчу, тушу, минут за 10 до готовности вливаю загуститель (в 100мл теплой воды растворить пару чайных ложек муки, посолить). - густоту регулировать мукой, можно побольше воды , можно побольше муки, делаю на глаз в зависимости от количества всего блюда) Тушу подольше чтобы мясо прям разваливалось на волокна. Либо все тоже самое, но без мяса.

Дочь говорит один в один как в школе)

Лук, морковь обжарить, добавить ложку муки, обжарить еще немного, потом томатная паста, вода, немного потушить и сметану добавить, специи, соль по вкусам своим

Зажарка лук, морковь, сметана, мука. Я так всегда делаю.

Сметану надо добавить просто