zamotanya_ya
Татьяна·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Финский блин прилип к пергаменту: что пошло не так?
Погружаюсь в мир выпечки, тк купили новую плиту с электро духовкой. Сегодня впервые делала финский блин и он прилип к пергаменту. Что пошло не так? Есть какая то определенная сторона пергамента, на который надо выливать тесто. Смазывать обильно или просто пересушила? Не понимаю
Комментарии
Да, я уже и с обратной стороны и водой брызгала, там намертво
Нравится Ответить
Етить. Хз. В пятерке был единственный какой-то.
Спасибо
Нравится Ответить
Пергамент разный бывает, дешманский не подходит, лучше взять силиконизированный или силиконовый коврик
Нравится Ответить
Всё прилипает к обычному пергаменту, покупайте силиконизированный и будет вам счастье)
Нравится Ответить
А нахрена он нужен тогда? 🤣Сына ещё одного в магазин за ним посылала🙄
Спасибо за совет. Буду знать теперь
Нравится Ответить
Бумага для выпечки силиконизированная 50 м пергамент пищевой German Plastics
ссылка
Ничего не прилипает и надолго хватит🤗