Доброе утро ☀️
Я уже с утра приготовила завтрак мужу и забабахала суп)
Всегда говорю, что Прегги - это мощь 💪🏻 тут такие мудрые и адекватные девушки, которые помогают)
Но вчера прочитала комментарии про картофель. И не поняла, как можно сравнить тот картофель из детства, который «выкидывался» и тот, что сейчас специально выращивают небольшими клубнями молодой?
Единственное , как могу сравнить тот и современный, это то, что из нашего детства сорта были вкусные🥹
Ну и если честно, то у меня бабушка не выкидывала картофель такого размера. Все шло в еду. Все выращено своими руками. Мы оставляли только «горох» для зайчиков на грядке. Типа из леса придут зайчики и заберут) Потом бабушка, конечно, убирала его, но для меня была вот такая история.
Начали за ребра, закончили картофелем 🤭
Комментарии
Я ржала над комментариями честное слово, такую картошку в детстве было есть роскошью
Она маленькая вкусная
Свиньям отдавали гнилье одно
Раньше не выкапывали такую ждали чтоб выросла
И объем больше был , чтоб больших семей прокормить
У меня отец из деревни и многодетной семьи
Жили бедно
Я не видела комментариев про картошку. Но могу сказать так.
Когда я вышла замуж, муж меня привез к своим родителям, естественно, в горный аул. Прям настоящий горный аул, до этого я там была всего лишь раз и то в 18 лет.
Так вот у свекрови был огород. И был путь к нему лежал не простой, надо было спуститься к реке, а река горная, быстрая. Перейти ее в узком месте. Но она умудрялась ходить туда через день все поливать и собирать урожай. Так вот мы были там как раз во время сбора картошки. Так вот картофель был разного размера и малюсенький и большой. Свекровь ничего не выбрасывала. Рассортировывала и мелкий мы варили на пирожки. Там вообще никогда не было и нет понятия выбросить. Даже скоту отдавалось то что совсем в еду человеку не пригодно.
То то и оно! Не поверю , что вот такую отдавали скоту или выбрасывали. Ведь наши родители , дедушки и бабушки знали цену своего труда!
@kd174, я тоже так думаю. Это мало того что труд, так по другому и не выживешь. Выживали за счет того что сами выращивали.
А мы не выкидывали такую, а на семена оставляли)
Пока молодая была, варили в мундире.
Если её много было, то кормили коровам.
Я только вот недавно с утра этим занималась) для супа)
Качаны капусты всегда беру мелкие на 1/2 раза приготовления
Я тоже не поняла, причем тут свиньи😁 это же молодая картошечка, которую мы еще летом чуть чуть выкапывали, чтобы в мундире сварить
В Крыму любят картошку вдвое меньше того, что у вас в руке))
Если скажешь ее выкинуть, посмотрят как на дуру и саму выкинут😂😂😂
Я тоже люблю маленькую картошку, если она не зеленая. Самая вкусная 😋
Не видела этого обсуждения, но ничего не выбрасывалось, картофель примерно размера куриного яйца выбирали на семяна тот что без болячек, 50/50 белый и красный, то что меньше скоту, ну и запечь или пожарить можно пока кожуры толстой нет