Мамс, подскажите, как приготовить вкусно рыбный суп?(из чего и прям по шагово).Никогда не готовила, сил моих нет бороться со старшим, не ест рыбу СОВСЕМ. Любит супы и овощи.
ЕкаМама дочки (2 года)
Варю редко редко из красной рыбы или карпа (головы и хвосты). Но последнее время не покидает мысль сварить из консервы 😃Я не так давно вспоминала школьные времена и какой там был вкусный суп из консервы. Наверное на днях сделаю
Яна ТитоваМама троих детей
Красный окунь по акции бывает в морских деликатесах, свекровь сказала такая вкусная уха вышла, а так вроде там легко, можно рыбку сварить, бульон процедить и картошка, лук, морковь, зелень, рыбку уже без костей положить.
А креветки, слабосоленую семгу на бутер, я ролл торт своему подростку готовлю дома, икра коасная, хоть и не дешево, но как вариант.
мои детки еще всю зиму омегу пили, кусалочку капсулы брала.
LaSМама двоих (1 год, 7 лет)
@titovajana оо, спасибо. Буду знать про акции там, хотя я там никогда не была, далеко они от меня 🥹
АлёнаМама двоих (4 года, 9 лет)
Мы любим сырно-рыбный суп😁.
Отвариваю картошку кубиком, в это время делаю зажарку: лук, морковь (иногда шампиньоны). Когда овощи поджарились добавлю плавленный сыр (в ванночках который). Потом все это дело в кастрюлю к картошке. Далее тилапию кусочками не мелкими (обожаем вообще ее, очень нежная рыба). В конце можно зелень, мы с мужем себе отдельно в тарелки добавляем.
НютаМама двоих (3 года, 10 лет)
Варю из головы и/или хвоста семги. Из головы надо вытащить жабры. Потом Варить 20 мин на слабом огне, чтоб не сильно кипело. Бульон процедить. Зажарка должна быть не зажаренная, а просто томленая. А далее как обычный суп. Можете добавить пшено, но такое, которое не горчит.
КристинаМама сына-младенца
Я из рыбной консервы готовлю, предпочтительно из сардины. Очень вкусно и быстро.
КристинаМама сына-младенца
Суп с сардиной 🐟
Ингредиенты на среднюю кастрюлю:
Сардина в масле — 1 банка;
Картофель — 3 шт;
Морковь — 1 шт;
Лук — 1 шт;
Болгарский перец — 1 шт;
Подсолнечное масло — 2–3 ст. ложки;
Сливочное масло — небольшой кубик;
Зелень;
Лавровый лист;
Соль, перец — по вкусу.
Нарезать картофель кубиками, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания снять пену и добавить лавровый лист.
В это же время делаю зажарку:
Морковь натираю на крупной терке, а лук режу мелкими кубиками. Обжариваю их вместе на подсолнечном масле до золотистости лука. Добавляю кусочек сливочного масла и всыпаю к зажарке тонко нарезанный болгарский перец, еще немного обжариваю. Кидаю зажарку в кастрюлю с картошкой, добавляю сардину (кости можно не убирать — они станут мягкими в супе). Солю и перчу, добавляю зелень и довожу до кипения.
Подаю с черным хлебом, со сметаной или плавленным сыром 🤤
АнастасияМама сына (3 года)
Мне как не любителю рыбы понравились котлеты из трески в панировке, но только пока горячие были. А еще свекр делал как то сома жарил он по вкусу как мясо получилось, как шашлык, было много специй в том числе конченая паприка, вкус рыбы вообще не чувствовался, я вообще удивлена была
АнастасияМама сына (3 года)
Я бы наверное сделала из трески фрикадельки. Пожарила бы лук морковку, картошку сварила, броколли если ест на мелкие соцветия разобрала бы в самом конце кинула бы. Перебила филе трески сформировала фрикадельки и кинула бы в суп. Соль лаврушку. Попробовать так или добавить сливок чуть. Или все перебить в пюре с сухариками. Если спросит за привкус сказала бы специи это
Любовь Мама троих детей
@colorist_v_krasnodare нежная и тает во рту .Мягкая и студенистая,почти без костей.
Головач Лена Мама двоих (3 года, 9 лет)
@tsykunkova1981, да? Это и есть ее вкус ? Я ее когда приготовила выкинула , потому что она желе и мне было противно ее есть
АнастасияМама сына (3 года)
Финскую уху? Я рыбу тоже не люблю, но её бы попробовала бы или что то из трески, типо фрикаледек у неё не такой яркий рыбный вкус
АнастасияМама сына (3 года)
@colorist_v_krasnodare в финскую уху обычно идет красная рыба но у неё сильный запах
Каким супом восхищаются ваши маленькие детки? У моей в топе гороховый и с лапшой😂 Вдруг, есть еще что-то интересное, простое, а я прохожу мимо 😁
Девочки, всегда ли у вас дома есть суп? Если да, то какой самый любимы в семье? Если не едите супы- почему? Не любите, или нет времени готовить?
Девочки, нужно вообще мнение. Меня сегодня мучает весь день вопрос: А обязательно ли малышам делать супы? Дело в том, что я вообще не ем супы, никакие, мне не нравятся. Муж тоже очень редко ест (только когда к свекрови приезжаем, если она делала суп, то поест). Многие варят малышам супы, я вот и думаю теперь, мне надо отдельно сыну ковшик супа варить или не обязательно все же детям давать супы?
Спрашиваю, что ел в садике. Ответы: Красный суп. Картошку. Розовый клей. Мы весь день ели тортики. Чай и хлеб. Нас сегодня не кормили. Гороханый суп, гречканый суп. Интересное меню у них, конечно.
Моё примерное меню на неделю: Суп Суп Суп Суп Суп Суп Плов 😂 Я не понимаю, как люди успевают с малышами приготовить и первое, и второе. Ещё и выпечку умудряются. 😨
LaS·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Напишите потом рецепт, если понравится))
·Ответить