Какую валюту везти в Узбекистан: рубли или доллары?

У них сум (сом). Меняете частично дома. Чтобы было на дорогу, жилье, кафе. Основную часть меняете по месту в разменниках.

Так же советую скачать конвертор валюты. Чтобы по месту прям вбивать их цену и смотреть сколько это в рублях. И связь в роуминге на карты и мессенджеры (смотря конечно какой оператор, но чаще пакеты эти раздельные)