Как сварить гороховый суп: простой рецепт для мам

Горохового супа 😭😭😭

Не нудно горох на ночь замачивать и т.д. кипятком его пару раз залей, чтобы он остыл и с мясом закинь

Какой у вас горох? Его желательно на ночь замачивать, чтобы быстрей сварился.

Готовится очень легко.

Можно на мясе, можно без.

Отвариваете горох до готовности, к нему добавляете картофель, нарезанный на кубики. Отдельно делаете зажарку из лука, моркови (я добавляю еще болгарский перец и чеснок). Солите, перчите и добавляете зажарку к гороху и картошке. Можно добавить вермишель, я использую паутинку, но чтобы она не разваривалась, сначала жарю на сковородке без масла и, когда она уже становится золотистой даю остыть и добавляю суп. Ну и зелень по желанию

Я один раз решила его приготовить, у меня в итоге горох так и не сварился🤣больше не стала рисковать .