anya_annaanna
Энни
Как засолить сало в домашних условиях: проверенные рецепты
Девочки,кто сам солит сало,поделитесь рецептом проверенным пожалуйста
«Маска беременности»: почему она появляется и ка...
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Комментарии
Кристина
Нравится Ответить
Я беру сало с прослойкой мяска. Натираю мелкой солью хорошенько и через пресс чесноком. И ставлю дня на 3 чтоб усолилось
Нравится Ответить
Если сало с прослойкой делаю маринад. Соль , вода , лавровый лист , горошек. Пропорцию в интернете беру.
Как просилится лишнюю влагу убираю полотенцем бумажным тру чеснок , добавляю специи , натираю , на сутки в холодильник , по пакетам и в заморозку.
Нравится Ответить
Сухим способом делаю. Просто бруски сала, толшиной 5-6 см, пересыпаю солью (обычная соль, не экстра) и в контейнере ставлю в холодильник. Через 2-3 дня можно есть.
Нравится Ответить