Девчули, кто готовит разные заготовки. У вас есть комбайн?
У меня всегда была терка и в целом этого хватает. Но в моменты, когда весь день что-то трешь или шинкуешь капусту — хочется автомат)
Смотрела вчера малютки - я не понимаю как в них входит капуста, каждые 3 секунды вытряхивать? А огромные - нафиг они мне нужны, дольше доставать и мыть.
АлёнаМама дочки (6 лет)
Не знаю, у меня ничё нет)) Может взять, просто мясо я не кручу, ну может раз в год петух клюнет и захочу сделать фарш. Тогда наверное бесполезная для меня покупка
Лена Мама дочки (6 лет)
У меня комбайн и небольшой на 1 литр блендер. В нем быстро лук, морковь на суп или ещё куда. Орехи измеличить.
Большой - редко достаю, но и заготовки перестала делать.
В большом тесто хорошо месить, большие объёмы овощей.
Картошку на драники, кило 2 мяса на фарш, сразу с луком и морковью.
Ягодное пюре делать, заготовки на зиму, кубиками морозить.
А шейкер к нему - смузи в маленьком удобнее, быстрее. Соусы домашние я не делаю. Только яблоки, ягоды в пюре на пастилу, и все. Вообще не нужный гаджет для меня, по сути. Пастилу пюре и погружным так же делать можно, который в комплекте к маленькому блендеру идёт, погружной и мыть быстро и места на хранение меньше занимает
АлёнаМама дочки (6 лет)
Маленький это которая банка к блендеру? Такое есть. Там капусту не нашинковать. Надо мне шинковку по сути
Лена Мама дочки (6 лет)
@vakhonina.alena да, это когда в наборе блендер с чашой на литр, погружной блендер и насадка - миксер. Для капусты и комбайн не поможет, нужна шинковка
ЮляМама двоих (8 лет, 8 лет)
@severna-ya, отлично капусту шинкую в комбайне) просто режу брусками тонкими
ЮляМама двоих (8 лет, 8 лет)
Я не делаю заготовки, но даже для капустного салата могу достать) У меня к мясорубке есть насадки, ооочень удобно. С заготовками тем более)
ЮляМама двоих (8 лет, 8 лет)
@vakhonina.alena, ой не знаю, Бош какой-то и второй типа Мулинекса)) Думала обновить на Кенвуд, но с моей «любовью» готовить не уверена, что оно мне надо😆
А нашла я их в капусте 😂 поэтому и такие непохожие🤭 Вообще изначально я ради смеха нацепила на Карину один лист, но так мне понравилась моя леди-осень-урожай, что следующая была Ксюха. Ну а потом, все, как обычно, в тумане: поиск более-менее зелёных нарядов, капуста на кухне и просьба к енотам: ну разочек то хоть сфотаемся нормально, пожааааалуйста♥
Наша первая тарелочка😍 Варе ровно 6 месяцев Первая проба перепелиного яйца (желток микродоза, белок не ела) Капуста очень мягкая И черри Все зашло на ура, но руками пожмякала только капусту, ела с рук хорошо Прикорм начали в 5,5 с пюре, ввели достаточно продуктов #самоприкорм #blwприкорм
Посоветуйте заготовку на зиму из капусты с хранением в шкафу/кладовке. Никогда ничего не делала из капусты. Либо что ещё можно сделать из капусты долгохранительное. Ещё у меня дохера кабачков 🤷 ♀ 🙈 тот же вопрос 🙈 Кто то замораживал капусту? Она как себя потом ведёт?
Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀 Что приготовить завтра? Может быть гречневую кашку? #блв #самоприкорм #blw
Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞) 3кг капусты 1морковь 5листочков лаврового Перец горошек по желанию 3ч л с горкой соли Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂) Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Верхняя капуста не квасится если оставить) Я в четверг утром сделала, сегодня утром готова. Может дольше готовиться, может меньше. Зависит от тепла и от толщины капусты. Если кто-нибудь поделится 💯 рецептом красной капусты, буду благодарна🥹
Виктория·Мама двоих (4 года, 7 лет)
А может взять мясорубку с функцией комбайна, там хоть сколько крути)
·Ответить