Рецепт ПП котлет из капусты для похудения: вкусно и сытно

Девочки, я же сейчас худею, поэтому решила, что буду сюда выкладывать рецепты, которые помогают мне держать питание и не срываться.

Начну с капустных котлет — они получаются очень вкусные, сочные и при этом вполне ПП.

Я делаю их с манкой, морковкой и луком и запекаю в духовке.

ПП рецепт капустных котлет:

Ингредиенты:

• капуста — 500–700 г

• морковь — 1 шт

• лук — 1 небольшой

• яйцо — 1–2 шт

• манка — 2–3 ст. л.

• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать и немного отварить 5–7 минут, чтобы стала мягкой.

2. Откинуть на дуршлаг и хорошо отжать воду.

3. Добавить тёртую морковь и мелко нарезанный лук , я делаю зажарку на небольшом количестве масла.

4. Вбить яйцо, добавить манку, соль и перец.

5. Всё хорошо перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы манка немного набухла.

6. Сформировать котлетки, выложить на противень с пергаментом.

7. Запекать при 180 °C около 25–30 минут до румяности.

Получаются очень сытные и нежные, а калорий совсем немного 👍