
Девочки, привет! 👋 Хочу поделиться рецептом очень лёгкого тортика «Наполеон» — он готовится просто, быстро и получается безумно вкусным! Идеально, чтобы порадовать себя, мужа и деток. 🥰
Ингредиенты:
✔️ Тесто слоёное дрожжевое — 1 кг (я брала в «Чижике» от БонМеню)
✔️ Сгущёнка — 1 банка (можно варёную, если любите, но тогда нужно чуть больше сметаны)
✔️ Сметана — 150 г (у меня 15%, но подойдёт любой жирности)
✔️ Масло сливочное — 170 г (мягкое, не растопленное!)
Приготовление:
✨Коржи выпекаем при 180°C около 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Даём полностью остыть.
✨Для крема взбиваем мягкое масло со сгущёнкой, затем аккуратно вмешиваем сметану.
✨Каждый готовый корж разрезаем вдоль — так как тесто слоёное и высокое, у меня из одного получалось 3 тонких коржика. Поджаренные верхние корочки откладываем: потом измельчим их в крошку для посыпки.
✨Собираем торт: каждый корж обильно смазываем кремом, складываем стопкой. Оставшимся кремом покрываем бока и верх.
✨Посыпаем всё крошкой из корочек и убираем в холодильник минимум на 3 часа. Лучше всего готовить с вечера — утром торт будет идеально пропитанным!
Попробуйте — это реально легко и невероятно вкусно! 😋✨
#наполеон #рецепт #выпечка #мамлайф #первыйпост




Обожаю наполеон!!! Вот просто очень-очень, всей душой♥️ и именно тот, который с варёной сгущенкой… но, к сожалению, пекарь и кондитер из меня вообще не важный, не умею я вообще этого, даже простое для меня сложно 😭 а покупной не знаю, где такой взять с варёнкой, сейчас везде делают и продают его со сливочным кремом, а это уже совсем не то….
Вы умничка, тортик ваш выглядит потрясающе 😋🤩🤤
@nastasia_tomilowa он совсем стал уже не тот 😔 сгущенки кладут мало, сухой, сливок много и цена прилично выросла
@nastasia_tomilowa, ого! Классно, надо будет взять на пробу🤤👌🏽 спасибо!