Рецепт солянки от Жидковского: что помогает при простуде?

Не знаю то или нет, по запросу этот рецепт выдало

Ингредиенты:

говяжьи рёбра (из них, по мнению автора, самый удачный бульон);

колбаски охотничьи (или салями);

сосиски молочные (или докторская);

свиной окорок (можно без него);

маслины;

огурцы маринованные и солёные;

лук репчатый;

томатная паста;

лимон;

картофель или морковь (автор всегда добавляет).

vk.com

Приготовление:

Обжарить рёбра до румянца, положить в кастрюлю и варить 40 минут под крышкой после закипания на медленном огне.

Натереть огурцы (так они отдадут больше вкуса и будут менее заметны в супе).

Приготовить зажарку: обжарить лук, добавить все колбаски, тушить 10 минут, добавить огурцы, дать им раскрыться в течение 10 минут, затем томатную пасту, тушить ещё 10 минут, вылить зажарку в бульон.

Добавить маслины, добавить картошку и морковь и варить 20 минут под крышкой на медленном огне.