Девочки, я сто лет не готовила манты, в тесто яйцо добавляете? Я забыла уже🥲 боюсь как бы из за яйца сухие не были мантышки, вернее тесто корочкой не покрывалось после приготовления



Лучше не надо. Тут как то посоветовали добавить, тесто стало темным и твердым после варки
Я же добавила😂стало темным и края сразу прям засыхают пока кушаем. А так вкусные в целом. Но без яйца с тестом сложно работать🫠
Да добавляю
Всегда бывают норм