Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

vikki_vikina

Viktoria

Мама двоих (8 лет, 14 лет)

Всегда делаю желатин, сахар, вода.. Единственное, очень быстро застывает, нужно быстро намазывать

alesya-3

Алеся

Мама двоих (4 года, 7 лет)

@ta-mitya @login_login1818 спасибо большое!)

ta-mitya

Татьяна

Мама сына (8 лет)

Когда готовила под заказ с глазурью, делала именно на желатине.

Удобно и безопасно. Многие категорически против использования сырого белка для глазури.

ta-mitya

Татьяна

Мама сына (8 лет)

2)ГЛАЗУРЬ КОТОРАЯ ТОЧНО НЕ ЛИПНЕТ🔥

А еще не крошится,стоит 3 копейки и готовится легче легкого🔥А,ну и еще она воздушная👌

По сути это маршмеллоу,поэтому нам понадобится лишь 3 ингредиента:

📍Сахар-100гр

📍Желатин 220блюм-5 гр(если желатин 200 блюм то 7 гр)

📍Вода для желатина-25гр

📍Вода для сиропа-25 гр

Приготовление:

📍Желатин залить водой и оставить набухать

📍В сотейник всыпать Сахар и влить воду

📍Довести до кипения и поварить после закипания

еще секунд 30

📍Готовый сироп перелить в дежу,добавить туда же набухший желатин и перемешать до растворения желатина

📍Взбить массу до побеления и пышности,масса не должна легко стекать с лопатки.

📍Нанести массу на кулич и оставить подсыхать на 1,5-3 часа.

kisa2948

Алеся

Мама дочки (9 лет)

Скажите, из этого количества, на сколько куличей хватает?

ta-mitya

Татьяна

Мама сына (8 лет)

Не подскажу, куличи разного размера бывают, подскажите кто-то пышную шапку, кто-то меньше.

4-5 диаметром 11 см с одной порции точно делала

kisa2948

Алеся

Мама дочки (9 лет)

спасибо большое

ta-mitya

Татьяна

Мама сына (8 лет)

1) покупая посадка которую надо водичкой разводить

ta-mitya

Татьяна

Мама сына (8 лет)

@alesya-3 да нормальная она.

kisa2948

Алеся

Мама дочки (9 лет)

@login_login1818 не липнет она?

login_login1818

🙎🏽‍♀️

Мама двоих (1 год, 6 лет)

не липнет)