Универсальное тесто для пирожков, пиццы и хачапури: рецепт

Девочки, делюсь рецептом теста 🔥. Подходят под печеные пирожки , жаренные пирожки, пиццы, хачапури и т.д.

2 столовые ложки песка сахарного

0,5 чайной ложки соли

0,5 литра молока( теплое)

100 грамм масло растительное

200 грамм сметаны

Перемешать 1 пакетик дрожжей

Перемешать

1 кг муку ( количество муки зависит от качества муки, для пиццы чуть больше)

Муку добавлять часть из общего количества, дать чуть подойти. Затем ввести всё количество муки .Дать тесту подойти.

Пирожки даже несколько дней мягкие. Из одной закладки у меня получилось 22 жареных пирожков