Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама сына (2 года)

Как испечь хлеб в мультиварке: история успеха после неудачи

1 из 2

Сегодня первый раз пекла хлеб в мультиварке. Это просто отвал бошки 😍

Утром была неудачная версия (даже не стала фотографировать 😅), но там оказались просрочены дрожжи. Вечером купила новые и, о боги, все получилось 🥹

Рs. не очень эстетичные фотки 😅

Жаль нельзя передать аромат через экран

4

Комментарии

milay2301

Елена

Рецепт в студию!

Отметок «Нравится»: 0
anna.pitetskaya

Анна

Мама сына (2 года)

Белый хлеб на воде

Ингредиенты:

* дрожжи сухие — 1,5 ч. л.;

* вода (тёплая, около 40 °C) — 350 мл;

* сахар — 1,5 ч. л.;

* соль — 1 ч. л.;

* мука — 600 г;

* масло растительное — 3 ст. л. (в тесто) + 1 ст. л. (для смазывания рук и чаши мультиварки).

Приготовление:

1. В миску высыпьте около 500 г муки, добавьте соль, сахар и дрожжи. Перемешайте.

2. Влейте растительное масло и тёплую воду. Замесите тесто сначала ложкой, затем руками. Месите около 10 минут, подсыпая оставшуюся муку и смазывая руки растительным маслом.

3. Сформируйте из теста шар, переложите в смазанную маслом чашу мультиварки.

4. Выставьте режим «тесто/йогурт» на расстойку 40 минут. Затем режим «выпечка» время приготовления — 1 час 20 минут.

5. Через 1 час достаньте чашу, накройте её тарелкой и аккуратно переверните хлеб на тарелку.

6. Сложите хлеб в чашу светлой стороной вниз, выпекайте ещё 20 минут в том же режиме.

7. После приготовления сразу достаньте хлеб, чтобы конденсат не намочил корочку.

Отметок «Нравится»: 1
milay2301

Елена

спасибо 🥰

Отметок «Нравится»: 0
goar.markova

Гоара

Мама сына (4 года)

Завтра попробую, испеку 🤭

Отметок «Нравится»: 0

Декретный мозг: прилепила спинер на лоб ребенку - теперь весело всем, кроме меня! 😂

Декретный мозг … Зачем-то решила , что прилепить на лоб спинер на присоске , чтобы развеселить малого будет отличная идея . Теперь весело всем, кроме меня 😅😅😅 Походу мой мозг «отпуск по беременности и родам» воспринял буквально ушел в отпуск и перестал работать 😅🤦 ♀