Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

lina3040

Лина

Могу вам скинуть рецепт творожного кулича, вчера делала первый раз в своей жизни куличи, очень вкусные вышли

Ответить

lina3040

Лина

@fotograf.krasnodar.23,

Ингредиенты:

• 200 г сахара + щепотка соли

• 160 г сливочного масла

• 4 яйца

• 300 г творога 5-9%

• 300 г муки

• 1 ч.л разрыхлителя

• 3 ст.л мака или изюм или цукаты, что хотите по наполнению

• цедра апельсина

• сок половинки апельсина

• 1/2 ч.л соды

Процесс приготовления:

Сливочное масло взбиваем до полного смешивания с сахаром и щепоткой соли, сюда же добавляем по одному яйца - взбиваем миксером, добавляем творог, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и частями просеиваем в тесто

По желанию добавляем мак, цедру апельсина и его сок - перемешиваем

•Последний штрих - сода и финальный замес

Формы заполняем чуть больше половины и накрываем их фольгой

выпекаей при 180° 50 минут

• 20 минут с фольгой на

: 30 минут без Фольги

Ответить

lina3040

Лина

@fotograf.krasnodar.23, как испекутся, сразу из духовки не доставайте , оставьте там остывать, чтобы сильно не упали

Ответить

angelina01711

АнгелинаМама двоих (2 года, 3 года)

Это я готовила в прошлом году.

Уже три года готовлю по этому рецепту, последние два года делаю двойную порцию теста (на фото, как раз две порции).

Ответить

angelina01711

АнгелинаМама двоих (2 года, 3 года)

Здравствуйте, у вас работает ютуб, я вам скину рецепт.

Вот пропорции на кулич и творожную паску (по вкусу похожа на крем Брюле)

Ответить