Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

anisat1990

Анисат

У меня они открываются с боку , не знаю почему

dadashevaf03

…….

Мама сына (2 года)

у меня один раскрылся сбоку

Видимо много начинки положила, не знаю даже

blue.eyed

blue.eyed

как раз сегодня утром думала о пирожках , теперь точно буду готовить !

dadashevaf03

…….

Мама сына (2 года)

Первым делом!!

blue.eyed

blue.eyed

а как ты тесто замесила ?у меня постоянно тесто на пирожки как лаваш бывает , вообще не поднимается

habibi_hadi

💕

Можно рецепт на тесто?

habibi_hadi

💕

И какой сыр поставили туда ?

habibi_hadi

💕

@dadashevaf03 на такое количества теста сколько у вас пирожков получилось ??? И на сколько градусов и режим какой тоже напишите пож, ото я рукажоп мне точно надо все знать

dadashevaf03

…….

Мама сына (2 года)

11

dadashevaf03

…….

Мама сына (2 года)

ой про градусы не увидела

190 где то поставила

По времени сама не знаю

Не засекала и в рецепте не было💔

Как коричневенькие стали порезала один и уже вытащила как поняла что готово тесто


Тоже рукожопая😔

dadashevaf03

…….

Мама сына (2 года)

@habibi_hadi, @blue.eyed, мука 500 гр.

масло сливочное или растительное 50 мл.

соль ч.л.

сахар ст.л.

дрожжи ч.л.

вода 300мл.

яйцо

В половине теплой воды развести сахар, ст.л муки и дрожжи, отложить в теплое место

для поднятия дрожжевой "шапочки".

Другую часть воды смешать с солью и яйцом. Муку просеять в миску, сделать углубление.

В лунку из муки влить подошедшую опару, яйцо с водой и с солью, масло. Замесить очень мягкое и липкое тесто. Месить на протяжении 10-15 минут, пока клейковина хорошо не разработается. Таким образом из липкого теста получится мягкое,гладкое и однородное тесто, которое уже не так сильно пристает к рукам.

Важно! - не забивайте тесто мукой, иначе пирожки получатся жесткими.

Готовое тесто помещаем в чашу смазанную растительным маслом, затягиваем пищевой пленкой, когда тесто увеличится вдвое делаем стяжку, то есть потягиваем и собираем края теста к центру, переворачиваем швами ко дну. Снова даем тесту подойти, снова делаем стяжку.


Подошедшее тесто сворачиваем в колбасу, делим на равные части (1 часть= 1 пирожок), формуем из каждой части шар, раскатываем шар в пласт, в центр пласта кладем начинку, защипляем края швом "косичка". Укладываем пирожок швом ко дну.

Сформованные пирожки необходимо оставить немного подойти. Таким образом пирожки получатся более воздушными, а швы менее заметными.


Рецепт Ассии (идиллика)

im3brwl

Алина!

Мама сына-младенца

Я хочуууууу иххххх

dzhariya

ummSamiya

Мама дочки (2 года)

на нас

голодранки

im3brwl

Алина!

Мама сына-младенца

а что делать!!!!😔😔😔

dzhariya

ummSamiya

Мама дочки (2 года)

хочу эта

dadashevaf03

…….

Мама сына (2 года)

@im3brwl, @dzhariya, один день сделаю ин щаа Аллах мои сладенькие😍😍😍😍 Нвт

im3brwl

Алина!

Мама сына-младенца

О Аллах.. ускорь этот день😔

llleee

~..~

Мама дочки (1 год)

🤣🤣

Где муж одноклассницы?

Девочки , репост по возможности 💔💔 Муж моей одноклассницы , не выходит на связь , в списках везде смотрели нет , там другой Даниял , недавно дочка родилась месяца нет ребенку , она себе места не находит…💔💔 Может кто что знает ….

Проблемы со здоровьем старшего сына

Мне так жаль моего старшего сына 💔💔💔 три года назад он упал со второго этажа , через 3 месяца он ранил глаз , проникающее ранение роговицы, ему экстренно зашили роговицу , выписываясь врач сказала ВОЗМОЖНО через время появится катаракта , но это не точно… Пару дней как покраснел и опух его оперированный глаз, поехали с ним в Каспийск в глазную к нашему врачу , под хрусталиком пятно в глазу, врач думает это грыжа , с 10 утра до 2х мы обошли почти всех врачей клиники, сделали узи и все возможное но не смогли определить точно . Хирургов сегодня не было . На 10 дней дали лечение и затем повторно подойти у хирургу . Не хочу медлить , думаю поехать в клинику высоких технологий , хирург который оперировал его в Каспийской больнице, перешел в эту клинику высоких технологий , к нему хочу попасть 😭😭😭😭😭 Из 100% его глазик видит 10%, эти слова меня добили 💔💔💔💔💔💔 О Аллах исцели глаз моего сына😞 Прошу и вас сделать Дуа 💔 Он такой умный и добрый ребёнок 💔💔💔 все внимание всегда на нем , даже воспитатель писала что в шоке с его мышления в его года… так не хочу чтоб у него были проблемы 💔💔💔