Куриные бомбочки с моцареллой: рецепт с видео и двумя способами приготовлен

Куриные бомбочки с моцареллой.

Видеорецепт уже опубликовала.

Автор @recepti_korobushi

· Куриный фарш или индейка

· Моцарелла (мини)

· Лук репчатый

· Соль

· Специи (сладкая паприка, сухой чеснок, специи для мяса — по вкусу)

· Панировочные сухари

Точные граммовки не пишу, т.к готовлю их всегда на глаз.

Приготовление:

1. Из куриного фарша сформируйте лепешку. В центр каждой лепешки положите шарик моцареллы мини. Тщательно защипните края, чтобы получилась бомбочка.

2. Полученные шарики хорошо отбейте (как показано в видео), чтобы уплотнить структуру и удалить воздух.

3. Обваляйте бомбочки в панировочных сухарях.

4. Бомбочки можно приготовить двумя способами:

· В духовке: Выпекайте при 180°C примерно 45 минут (время зависит от вашей духовки).

· Жарка: Обжарьте во фритюре или на сковороде до румяной корочки, затем доведите до готовности в разогретой духовке (200°C, 15 минут).

Я люблю в духовке, закинул и забыл🤌

Приятного аппетита мои феечки 🧚

#горячее_korobushi

#курица #куриныйфарш #моцарелла #куриныебомбочки #моцареллавнутри #бомбочки #панировка #сочный #вкуснятина#котлеты#