Готова орать о этом , это лучшее тесто пельменное на свете !!!!!😍
Не рвется, не слипается, лучше магазинного отвечаю
На чебуреки тоже его использую кстати ☝️ пупырками жарится как положено 👌
Лучший комментарий
Комментарии
У меня осталось очень много муки лишней
Пересмотреть ваш рецепт вам надо
Как жалко что испортились последние продукты
Придётся идти в магазин
Тесто очень крутое его не раскатать(
Мука постепенно добавляется по чуть чуть , в рецепте это указано ! Это всегда надо учитывать при раскатке теста .
У всех разная мука и соответственно тесто будет разное .
У меня одной не получилось тесто по этому рецепту? Я руко@оп 😭
@mamanasha., много муки и то я около 100 гр не положила. У меня есть рецепт там на 250 мл, 400 гр муки. Оно получается , но оно заварное. Хотела попробовать ваше и не получилось.
@marinak1970, хм 🫤 поняла , может от вида муки конечно еще зависит хз
Но мое ж тоже заварное на очень горячей воде …
@mamanasha., возможно, я где то читала, что мука реально разная. Спасибо 🙏🏻 попробую в следующий раз поменьше положить муки.
Сохранила, хотя вряд ли я когда-то буду лепить пельмени 😂
@pelmenessa, нет , просто на горячей воде , кипяток не используем вообще
@mamanasha., это считается заварным тестом )
Именно из за горячей воды оно получается таким хорошим 🥟👍
@a.karinka, свинина /курица - 50/50, чеснок, вода , соль 🧂
Здорово ) сохранила , но не факт что буду делать 😄Пельмени не мой конек
@mamanasha., а я покупаю домашние только в одном месте ) может тоже дозрею . Форма для лепки имеется тоже )
@mamanasha., такие красивые 😍, покажите форму для лепки или ссылку, если есть. Такую форму не встречала.
@mammaalla, это форма для равиоли , покупала на валберис
Здорово ) сохранила , но не факт что буду делать 😄Пельмени не мой конек