Обваливаю в черном перце и чесноке и укладываю в кастрюлю, щедро пересыпая каменной солью и лавровым листом. Потом в холодильнике 7 дней стоит. Затем сало вытащить, лишнюю соль убрать, куски завернуть в пергамент и можно в морозилку на длительное хранение.
На дно банки кладу чеснок и соль, потом сало, потом опять чеснок и соль и тд, убираю в холодильник на 3-4 дня, я конечно его не ем не люблю, но муж так нравится
Анастасия·
Мама сына (2 года)
На литр воды стакан соли, заливаю горячем рассолом сало, туда чеснок, перец черный горошком и лаврушку, на 3-4 дня в холодильник
Попробовать, если слишком соленое то замочить в воде на пару часов
Свекровь всегда делает по этому рецепту, я делала недавно два раза, вкусно получилось
Любовь·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Обваливаю в черном перце и чесноке и укладываю в кастрюлю, щедро пересыпая каменной солью и лавровым листом. Потом в холодильнике 7 дней стоит. Затем сало вытащить, лишнюю соль убрать, куски завернуть в пергамент и можно в морозилку на длительное хранение.
Олеся·
Мама сына (1 год)
Я в банке делаю
На дно банки кладу чеснок и соль, потом сало, потом опять чеснок и соль и тд, убираю в холодильник на 3-4 дня, я конечно его не ем не люблю, но муж так нравится
Сама не знаю 😂
Mama2022··
Мама сына (4 года)
Вот и меня муж ест его, купили мясо, а там сало больше чем мясо