Что приготовить из говядины кроме гуляша и плова
Поделитесь рецептами не сложными с говядины. 🫶🏼
Гуляш, плов уже надоели, фарш крутить лень
Комментарии
Тоже за томленое мясо. Любимые специи, майонез, соевый соус, чеснок, лук полукольцами, перемешать, немного чтобы постояло. Переложить в форму, сверху морковки можно подрезать, положить лавровый лист и других овощей, подлить водички и под фольгу на пару часов
@anastasia_morozova, нет уже , раздала друзьям 😬 думала мне не нужны
Ну вот его всегда и делаю , гуляш называю 😀 надоело
Томленое мясо
Куски нарезать, обмазать разными специями.
Овощи ( помидор, перец, морковь , лук, картофель, и ещё что есть, все сгодится) крупно нарезать.
Сложить в форму, противень с высоким бортом.
Внизу овощи, сверху мясо.
Добавить на усмотрение специй и под фольгу или крышку в духовке готовить сначала на режим высокой температуры 220° в течение 1,5-2 часов, потом температура до 180° ещё на 1-1,5 часа. Приятного аппетита.
Время зависит от кусков нарезки и от домашних или магазин варианты мяса, магазин как правило быстрее готовятся.
Азу по-татарски можно. делала пару раз, вкусно. Либо потушить с картошкой и морковкой просто
В казане с овощами потушить, проще не придумать. Крупные кусочки говядины обжарить (можно с костями), посолить, и потом все что есть в холодильнике, у меня обычно после мяса слой лук крупно нарезанный, морковь, перец, капуста нарезанная, картошка и картошку иногда листьями капусты закрываю, немного воды добавляю/кипяток. Ну и специи типа укроп, зира, перец, все по вкусу 😌 далее тушить на медленном огне.
Подавать в большом лягане если есть ☺️
Очень любим в мульварке говядину с черносливом и морковью