Девочки занялась сейчас заготовками для дома.
Поделитесь какие заготовки вы делаете? Какие то может запеканки? И в каком виде? Готовые, полуготовые или сырые?
Хочу заморозить картофельную запеканку, но вот незнаю как лучше, полуготовую или готовую)
Крик души! Боже как же я задолбалась готовить и прибирать. Особенно готовить! За 10 с лишним лет у меня уже не осталось ни сил ни фантазии. Да и вы прекрасно знаете какие дети могут быть привередливые. Вчера днем, по мимо супа и горячего приготовила творожную запеканку, с расчетом что останется детям на завтрак. Форма 28см. Ушла вечером на тренировку, возращаюсь, а они втроечка сожрали целый противень запеченой картошки и всю запеканку. Твоюж мать. И так постоянно. На сколько бы я не увеличивала объемы готовки, улетает все за раз, дай бог 2. Будто не кормили неделю, как дикие какие то. А сейчас у меня даже чисто физически нет сил столько готовить😈 Помогать не, всегда куча отмазок, либо делаем вид что не слышим👌
Мама готовит заготовки на пару недель и спрашивает, что ещё можно замораживать. В комментариях делятся идеями: сырники, тёртый сыр, фаршированные блины.
А Вы даете своим детям готовую покупную еду ?😜 ( не беру в расчет макдаки всякие и полуготовую еду , типа нагетсов и.т.д) Если да , то какую и с какого возраста ?
Ну что чем занимаетесь? Что уже готово у Вас?? Заготовки какие то сделали?
Мама спрашивает, можно ли вакуумировать творожную запеканку, оладьи, блины и котлеты перед заморозкой. Делитесь опытом!
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Мне очень домашние пельмени заходили))))
А так перцы фаршированные, ежики, котлеты
anastasia··
вы их готовили и замораживали ? или сырые замораживали ? Простите , если тупенький вопрос 😅
Ольга··
Мама дочки (2 года)
ну фарш сырой, пережарка готовая, рис полуготовый.
Соответственно, достаю, и в духовку - готовить
anastasia··
спасибо вам 😍
Kristina·
Мама дочки (1 год)
Фрикадельки/котлеты , голубцы , долму , сырники , зажарка для супа порционно , блины , крем суп иногда .
Запеканки еще не пробовала, точно как правильно не подскажу , но я бы полностью готовую прям в форме в пленку упаковала чтобы запахами не пропиталась .
Kristina··
Мама дочки (1 год)
@katya.nsk, вообще не теряет, суп точно такой же получается и времени значительно меньше уходит на приготовление. На борщ у меня зажарка точно такая же как и на любой суп , морковь и лук , а свеклу варю и вареную свеклу я добавляю за 10 минут до готовности вот ее не пробовала замораживать .
Kristina··
Мама дочки (1 год)
@katya.nsk, тефтели обычно дочке делаю , они без яйца , аллергия . А вот обычные котлеты с яйцом , не портятся , если не ошибаюсь срок из два месяца , но у меня больше месяца заготовки не лежат
Валерия··
Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
@katya.nsk я добавляю яйцо, в тефтели и котлеты, всегда все нормально
Юлия·
Вот прикольный тг канал нашла с рецептами заготовок, очень много всего https://t.me/dvoretskayaa
Валерия··
Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
Спасибо большое