Девочки,подскажите,купила шайбу сыра с голубой плесенью,как его можно подольше хранить?
В заморозку или в вакууме лучше?кто нибудь хранил?



После разморозки норм?а то написано что с плесенью не рекомендуют в заморозку
@liusiacat, мне абсолютно нормально было.
Выбора не было , так как мне подарили целую головку сыра .
Размораживала в холодильнике
Я резала на кусочки , подмораживала и в вакуум и дальше снова в морозилку