Какие заготовки по еде на заморозку делать перед родами?
Девочки, вы делаете какие-нибудь заготовки себе по еде на заморозку? Я думаю как мне подготовиться с едой, что бы после родов не стоять долго у плиты, я кроме нарезать кусками на гуляш или на отбивное больше ничего не делаю, задумалась может замариновать как-то и заморозить, в интернете конечно много всяких вариантов, а у вас есть проверенные любимые рецепты которые после заморозки не теряют вкус?
Комментарии
Капуста прям свежая белокочанная? Вечно остается пол велка и выкидываю, думала не переживет заморозку
Я прям не люблю из под ножа готовить заправку на суп, поэтому один раз ее делаю ( лук и морковь) спасировала и разложила в зим пакеты, распластала тонко и заморозила, потом легко, кусочек отломить и в суп. Зелень замораживаю, овощи. Пельмени, вареники, голубцы, тефтели, фрикадельки. Сейчас на время родов наморозили плов готовый и суп. А так еще сырники тоже замораживаю.
Перед вторым кс много чего заморозила, тк дома оставались муж и сын. Примерно недели за 2 стала готовить побольше чем обычно. Часть съедали , часть замораживала. Замораживала все ))) супы, гуляш, блины, котлеты… Когда вернулась домой , то еще оставалось и хорошо выручило )))
В пентересте очень много идей по заготовкам и заморозкам
Вкус ни чего не теряет, но опять таки я не делаю бульоны например ))
Но делаю заготовки 10 лет
Как начала перед первыми родами,так и делаю до сих пор
Мне удобно купить 10 кг мяса, переработать его и забыть
Я все делаю из телятины/индейки/курицы немного (но это то что мы едим )
Супы обожаю варить с тефтельками маленькими
И бульон хороший, и нет возни с мясом каждый раз , овощи нарезал,лапшичку кинул и готово)
Мясо порезано на кусочки и порционно на готовку разложено по пакетам
Пельмени, тефтели всякие разные на супы и на второе
Котлеты
Перец фаршированный
Сырники можно заморозить
Блины сделать и заморозить
И очень удо но готовить в мультиварке
Закинули и ушли гулять/спать/отдыхать
Сырники, блинчики с фаршем, ветчиной и сыром делаю.
Но у меня встроенный холодильник, морозилка вообще мелкая. Так бы больше чего нибудь намораживала
Супы! Очень прям выручают. Варю большую кастрюлю( солянку, борщ)и по порционным одноразовым контейнерам( 250-300) единственное, мне не нравится картофель после заморозки, как каша. Сейчас замораживаю супы без него
Ну😏 котлеты, пельмени- это база.
У меня в заморозке. Блины фаршированные. Ветчина/сыр, творог. Всегда.
Котлеты.
Тефтели.
Ленивые голубцы.
Если есть настроение. То вареники с грибами и картошкой. Пельмени если есть много свободного времени.
Бульон я не замораживаю. Никогда. Морковь, лук тоже из под ножа.
У меня в заморозке нарезанные лук, морковка, свекла и капуста. Это на супы прям часто использую