Рецепт нежной творожной запеканки с ягодами для мам

Делюсь рецептом очень вкусной и нежной творожной запеканки, которая получится у каждой 🔥

Рецепт:

•творог 5% - 750 гр

• сметана от 15% до 30% - 100 гр

• яйца - 3 шт

• сахар - 100 гр

• кукурузный крахмал - 30 гр

• ванилин - 0,5 ч ложки

• соль - щепотка

• ягоды замороженные - по желанию

ГОТОВИМ:

пробить все ингредиенты блендером до гладкой

массы, форму для запекания смазать сливочным маслом и распределить в ней творожную массу, сверху посыпать свежими или замороженными ягодами ( у меня замороженные, предварительно обваляла в кукурузном крахмале)

отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин, затем выключаем духовку и приоткрываем дверцу - оставляем еще на 20 мин, даем остыть и можно подавать, получается очень нежная запеканка 🤤