Всем доброго времени суток.
У кого сковорода нержавейка? Как вы жарите? Я купила такую. Видео посмотрела , как готовить. Первый раз отлично получилось, следующие разы всё горит. Уже нет желания на ней готовить. Можно прям подробную инструкцию: сколько разогревать, на каком уровне мощности нагрева, потом даёте остыть или нет? Котлеты второй день жарю 😡 липнут. Фарш комнатной температуры, если что
ОлесяМама двоих (1 год, 5 лет)
@nata9696 разогрела, проверила каплей воды, катается как шарик. Наливаю масло и сразу убавляю конфорку ниже среднего и жду сек 30. Потом сковороду сек на 30 убираю и ставлю снова, кладу котлеты
Мария Мама сына (6 лет)
А Вы не пытались раньше времени перевернуть котлеты? Надо дать образоваться поджаренной корочке, тогда только трогать то, что жарите. Иногда можно немножко плеснуть воды в конце жарки, чтобы наверняка не прилипло.
Мама ищет быструю вафельницу вместо медленной и неравномерной. Узнайте, какие модели советуют другие мамы для экономии времени на кухне!
Девочки,что вы готовите по такой жаре?
Мамы делятся идеями легких блюд для жаркой погоды. Что приготовить, чтобы было вкусно и не тяжело?
Что готовите в жару, если есть вообще не хочется?
Nata·Мама сына (6 лет)
А вы подготавливали ее перед использованием?
·Ответить