Можно ли заморозить тарталетки с жульеном и сыром?

Доброй ночи, У меня вопрос если я сейчас сделаю тарталетки с жульеном, посыплю сыром и в заморозку поставлю ок? Я не помню, в прошлом году я их замораживала или нет