Как правильно готовить люля-кебаб: советы и рецепты мам

сама не готовила, но когда спросила в гостях как получились такие сочные

мне сказали, что на высокой температуре нужно

чтобы они схватились, жидкость не выпаривалась и они не сушились

Фарш

Лук

Яйцо

Раст масло

Слив масло

Майонез

Соль перец кориандр

После приготовления не оставляйте противень в духовке , я после того как попробовала на соль,оставила в духовке , высохли (