umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей
Как приготовить чак-чак из сахара: простой рецепт
Девочки как готовить чак чак из сахара? Карамельки не нашла
Комментарии
Готовила в прошлом году. Не нашла аленки, да и мед у меня натуральный, говорят из искусственного надо
Нравится Ответить
@umm-mansur, в любом магазине продается этот «мед», кукурузный сироп еще называют. Рублей 40-50 стоит
Нравится Ответить
Вроде бы 500 гр сахара
250 гр меда
Вода пол стакана
Лимонная кислота пол чайной ложки
Варить на медленном огне, перемешивая деревянной лопаткой, готовностью проверять капнув на алюминиевую крышку либо тарелку
Нравится Ответить
Но тут воду добавила бы чуть меньше , даже 100 мл а не 120
Нравится Ответить
Я точные пропорции не знаю, но знаю что Сахар вода лимонная кислота, мед дешевый
Нравится Ответить
Можно из карамельных конфет «аленка» тоже, я чуть боюсь сама мед готовить, оч твердый у некоторых бывает, прилипает к зубам