Как приготовить фрикадельки, которые не развалятся при варке
Поделитесь рецептом фрикаделек которые хорошо держат форму при варке
Комментарии
Da❤️Мама дочки-младенца
А что б помягче были для ребенка яйцо добавлю если?
ДианаМама дочки (10 лет)
@mi742a можно яйцо. Если котлеты, то как обычно все делаете. Главный секрет -хорошо вымешать или отбить.
АнастасияМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
Просто отбивать фарш надо и будут держать форму)
Da❤️Мама дочки-младенца
А в состав что ?
Индейка яйцо тд?
АнастасияМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
@mi742a, да что угодно и как угодно . Я сметану обычно добавляю , чтобы сочный был. Если отбивать фрикадельки , весь воздух выпустить , то они будут круглые и красивые ) Ну и фарш не жидким месить .
Umm SofiaМама двоих (младенец)
Послушаю 👂
Диана·Мама дочки (10 лет)
Любой фарш. Посолить, поперчить. И хорошо вымешать. Прямо минут 30. Можно отбить. Берете в руку фарш и кидаете его в глубокую миску. Прямо с силой. 50 раз кинули и собственно все. Ни котлеты, ни фрикадельки не развалятся .
·Ответить