все это нарезаешь на крупные кубики, грибы на две части ) и все по отдельности жаришь в большом количестве масла до полуготовности) они должны держать форму)) например пожарила лук достаешь шумовкой и выкладываешь на дуршлаг чтоб лишнее масло стекло)) чуток солишь и перчишь и так жаришь все по отдельности и каждый раз чуток солишь и перчишь)) когда масло стечет перекладываешь в салатник один зубчик чеснока , зелени и перемешиваешь все ))
ва1алейкум ассалям ))это баранина) можно и говядину) режешь такими кусками, кладешь желательно в чугунную кастрюлю, солишь перчишь) на медленный совсем огонь и под крышку) там сначала выделяется сок, в нем мясо парится , как сок испарится выделяется масло и в своем масле же жарится)) уходит на это 2-3 часа) поставила и пошла спокойно свои дела делать) это очень вкусно особенно с бараниной прям как шашлык)
Halima🌹·
Мама дочки (1 год)
Ваа мел хаз кеч йин шаег
vremenno_27·
на 6 фото ерг,что это?😋
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
это бомба )))))
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
лук, морковь, баклажан, брокколи,болгарский перец, грибы
все это нарезаешь на крупные кубики, грибы на две части ) и все по отдельности жаришь в большом количестве масла до полуготовности) они должны держать форму)) например пожарила лук достаешь шумовкой и выкладываешь на дуршлаг чтоб лишнее масло стекло)) чуток солишь и перчишь и так жаришь все по отдельности и каждый раз чуток солишь и перчишь)) когда масло стечет перекладываешь в салатник один зубчик чеснока , зелени и перемешиваешь все ))
мои родственники все очень любят )
УммСамира·
На 9 что?
УммСамира··
@havi, вкусно?
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
мне очень нравится)
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
внизу я расписала, если интересно приготовь чуток
Mалика·
Мама четверых детей
По арабский как готовите?
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@havi, смазываю
Mалика··
Мама четверых детей
в духовку не кладешь после да?
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
нет) оно сушится, мне не нравится
Просто Я·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Все очень аппетитно и красиво 😍
havi·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
все настоятельно советую приготовить эти жаренные овощи это топ😂
Umm_Suri·
Шуг марх достш йа меги со?)
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
дер меги
nonono·
Мама четверых детей
Ассаламу алайкум
Йиша, на 3 и 4 фотке дол мясо мух кеч дина дийцаа
havi··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
ва1алейкум ассалям ))это баранина) можно и говядину) режешь такими кусками, кладешь желательно в чугунную кастрюлю, солишь перчишь) на медленный совсем огонь и под крышку) там сначала выделяется сок, в нем мясо парится , как сок испарится выделяется масло и в своем масле же жарится)) уходит на это 2-3 часа) поставила и пошла спокойно свои дела делать) это очень вкусно особенно с бараниной прям как шашлык)