Ультрапастеризованное и пастеризованное молоко: в чём разница?
Часто читала, что многие боятся брать молоко ВМ, т.к у него срок годности очень долгий 3-6-9 мес, мол, не натуральное.
Дело в том, что оказывается то, что в коробке ультрапастеризованное (нагревают до ~135–150 °C на 2–5 секунд) уничтожаются почти все бактерии - может храниться месяцами.
А то, что в пластиковой бутылке пастеризованное (нагревают до ~65–90 °C на короткое время) часть бактерий остается - хранится максимум 7-12 дней.
И то что в бутылке еще и дешевле оказалось😄
Сама тоже не знала, теперь изучила вопрос и решила с вами поделиться)
💣·
Мама двоих (младенец)
По сравнению с белая река эта продукция намного лучше, хотя бы вкус молока чувствуется. Но молоко мне больше нравится в бутылке, в тетрапаке будто сливки
Кристина ·
Мама сына (6 лет)
Только его и беру