Что приготовить из 5 кг говядины и свинины: идеи полуфабрикатов
Дамы, есть 5 кг говядины и 5 кг свинины. Каких полуфабрикатов сделать, чтобы куски не морозить? Котлеты, люля на шпажках. Что еще? Фрикадельки я из курицы в основном делаю, не знаю какие они из красного мяса. Что вы замораживаете, мамочки?
Любовь ·
Мама троих детей
Чебуреки,манты
Виктория ·
Мама двоих (младенец)
Ленивые голубцы, фаршированные перцы, просто фарш
светлана·
Мама четверых детей
Я бы просто фарш порционно заморозила , не возиться с перцем и голубцами, тем более не сезон
Анна·
Котлеты простые
Котлеты с начинкой ( например с грибами внутри)
Котлеты для запекания с шапочкой ( например котлета - сверху помидор - сметана - сыр)
Фрикадельки
Тефтели
Голубцы
Ленивые голубцы
Перец фаршированный
Пельмени
Манты
Чучвара
Чебуреки
Блины с мясом
Запеканки ( например лазанья или мусака)
Рулетики
Отбивные
Кусками мясо сразу на гуляш например
Татьяна Сергеевна·
Мама четверых детей
Можно ветчину сделать, по 1.5 кг каждого вида мяса, в готовом виде в холодильнике хранится неделю, но ее можно и заморозить.
OksaSha·
Мама сына (6 лет)
Ёжики делаю ,фрикадельки ,гнезда ,котлеты)
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Пельмени, тефтели , котлеты, я заготавливаю кусочки для жарки , тушения,
Ксения·
Мама сына (4 года)
Пельмени, ёжики, фаршированный перец/голубцы
Юлия·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Пельмени
эвелина·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Послушаю
Ирина·
Мама дочки (9 лет)
Фарш (50/50) порционно заморозить для пасты, лазаньи, картофельной запеканки с мясом, мясного пирога и т.д.