Как я делаю домашнее масло гхи: процесс, хранение и доставка

Мир вам ❤️ хочу закрепить этот пост , с ответами на все интересующие вопросы .

Хотелось бы немного рассказать о процессе топки масла гхи .

Топлю я в кастрюлях из нержавеющей стали ( у меня от коркмаз , хочу взять теперь и другие на пробу ) . Из высококачественного масла « белая корова » ( остановилась именно на этом масле , потому что он для меня самый вкусный ) . Про то сколько времени у меня уходит на топку , писать не буду , т.к топлю я разом 20-40 кг масла . У меня уходит 2- дня

.

Банки🌷 . Я очень брезгливый и щепетильный человек , ( пишу не для того чтобы меня хвалили 🤣) поэтому для меня важно , чтоб ни одной ворсинки не попало в баночку . Поэтому мою я их 2 раза !!!! В посудомойке и они так же там сушатся .

Чем процеживаю🌷

Обязательно всегда чистая и новая марля , в 5-6 слоев , и снизу еще ставлю сетку ( мой мозг не может вспомнить как оно правильно называется 🥲)

Далее разливаю все по баночкам ❤️ и масло готово к употреблению .

Хранится оно около 6 месяцев в шкафу , год в холодильнике.

По поводу доставки 🪻

Доставка при покупке 2х баночек БЕСПЛАТНАЯ , за исключением хушета / турали / частично редукторный , туда я доставляю бесплатно и одну баночку ❤️

Есть так же отправка через озон , как по городу , так и в другие города . Не переживайте за целостность , я упаковываю хорошенько в пупырку и ставлю надпись что там стекло .

Если вам нужна одна банка , то можете забрать сами от меня ( я живу в п турали ) , либо с восточного рынка .( там магазин свекрови ) . Цена :1400 р за литр . 🪻

Мой номер : Аиша ссылка .