Как приготовить творожную запеканку в мини-духовке

2 пачка творога (по 180 грамм)

2-3 яйца

4 ст.ложки манки

3-4 ст.ложки сахара

80 грамм сметаны

Форму смазать масло и в духовку при 180С на 20-25 минут

Мне почему-то с манкой меньше нравится запеканка, хотя без нее она у меня сильнее опадает

Чаще всего по этому рецепту готовлю, вишню или другие ягоды редко добавляю, просто пропускаю этот этап

Выпекать около 50 минут 180градусов

О, очень кстати будут рецепты и мне)

Сегодня собралась тоже готовить запеканку

- творог 600гр

- 4 яйца

- манка 4ст.л. + присыпать ёмкость

- мука 3 ст.л.

- разрыхлитель 0,5 ч.л.

- соль 0,5 ч.л.

- сахар 100гр (мы любим не сладкую, добавляю не более 60гр)

Желтки, сахар, соль перемешать. Добавить творог, лучше пробить в блендере до однородной массы. Перемешать. Добавить манку. Перемешать. Белки взбить до густой пены. Добавить в творожную массу. Перемешать и оставить на 10мин.

Форму смазать слив. маслом (я смазываю растительным) и присыпать манкой. Лишнее стряхнуть.

В муку добавить разрыхлитель, просеять. Добавить в неё творожную массу. Перемешать.

Выпекать 45 мин на 180гр

Творог 400 Гр (у меня покупной зерновой 5%)

2 яйца

5 ст.л манки

4 ст л муки

Сметана (большая банка)

Блендером до однородной массы, и дать постоять минут 15-20.

Можно немного молока, если сильно густая масса получилась, на глаз

Добавляю еще изюм.

В стеклянной форме без масла ставлю в духовку на 180 гр на 40-50 минут