Прежде включите духовку, чтобы нагрелась до необходимой температуры.
4 яйца (важно комнатной температуры)добавить щепотку соли, взбить со стаканом(250мл) сахара до плотных пиков. Далее добавляем муку(лучше не все сразу , а поделите на 2-3раза и обязательно просейте) и мешаем аккуратно лопаткой сверху вниз, чтобы не осела масса. Аккуратно переложить в форму и готовить при температуре 180гр,40мин(многое зависит от духовки) но важно дверь не открывать иначе упадёт.
Для пропитки коржей можно варенье +вода, либо молоко+сахар. Для такого бисквита хорошо подойдёт крем-чиз, ганаш.
Оюна ·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
классический бисквит.
Прежде включите духовку, чтобы нагрелась до необходимой температуры.
4 яйца (важно комнатной температуры)добавить щепотку соли, взбить со стаканом(250мл) сахара до плотных пиков. Далее добавляем муку(лучше не все сразу , а поделите на 2-3раза и обязательно просейте) и мешаем аккуратно лопаткой сверху вниз, чтобы не осела масса. Аккуратно переложить в форму и готовить при температуре 180гр,40мин(многое зависит от духовки) но важно дверь не открывать иначе упадёт.
Для пропитки коржей можно варенье +вода, либо молоко+сахар. Для такого бисквита хорошо подойдёт крем-чиз, ганаш.
юлия·
Мама двоих (8 лет, 18 лет)
На раз два три
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Что раз два три ?
юлия··
Мама двоих (8 лет, 18 лет)
@tchizhova.anastastaciya5бисквит на раз два три😆 загуглите от Энди шефа
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
😂 аааа ладно
Мария ·
Мама сына (6 лет)
Плохо поднимается? Надо на дно формы кружок пергамента и края формы не смазывать маслом, тесто за них "цепляется"
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Не поднимается, и не пропекается
Катерина·
Мама сына (8 лет)
Бисквит
200 грамм яиц
200 грамм сахара взбиваем минут 15 до плотной массы
150 муки
50 кукурузного крахмала
Вмешиваем порциями лопаткой аккуратно перемешивая
На 40 мин на 180 градусов
Татьяна ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62329/
Ольга·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Наберите в ютубе «Юлия Смолл бисквит»
Идеально получается