Прежде включите духовку, чтобы нагрелась до необходимой температуры.
4 яйца (важно комнатной температуры)добавить щепотку соли, взбить со стаканом(250мл) сахара до плотных пиков. Далее добавляем муку(лучше не все сразу , а поделите на 2-3раза и обязательно просейте) и мешаем аккуратно лопаткой сверху вниз, чтобы не осела масса. Аккуратно переложить в форму и готовить при температуре 180гр,40мин(многое зависит от духовки) но важно дверь не открывать иначе упадёт.
Для пропитки коржей можно варенье +вода, либо молоко+сахар. Для такого бисквита хорошо подойдёт крем-чиз, ганаш.
Ольга·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Наберите в ютубе «Юлия Смолл бисквит»
Идеально получается
Татьяна ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62329/
Катерина·
Бисквит
200 грамм яиц
200 грамм сахара взбиваем минут 15 до плотной массы
150 муки
50 кукурузного крахмала
Вмешиваем порциями лопаткой аккуратно перемешивая
На 40 мин на 180 градусов
Мария ·
Плохо поднимается? Надо на дно формы кружок пергамента и края формы не смазывать маслом, тесто за них "цепляется"
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Не поднимается, и не пропекается
юлия·
Мама двоих (8 лет, 18 лет)
На раз два три
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Что раз два три ?
юлия··
Мама двоих (8 лет, 18 лет)
@tchizhova.anastastaciya5бисквит на раз два три😆 загуглите от Энди шефа
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
😂 аааа ладно
Оюна ·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
классический бисквит.
Прежде включите духовку, чтобы нагрелась до необходимой температуры.
4 яйца (важно комнатной температуры)добавить щепотку соли, взбить со стаканом(250мл) сахара до плотных пиков. Далее добавляем муку(лучше не все сразу , а поделите на 2-3раза и обязательно просейте) и мешаем аккуратно лопаткой сверху вниз, чтобы не осела масса. Аккуратно переложить в форму и готовить при температуре 180гр,40мин(многое зависит от духовки) но важно дверь не открывать иначе упадёт.
Для пропитки коржей можно варенье +вода, либо молоко+сахар. Для такого бисквита хорошо подойдёт крем-чиз, ганаш.