Нут вместо снеков: полезный перекус для мам и детей

@ivanch_lera спасибо! А от него не дует живот как от гороха?

@anne93 мне сейчас вот девушка написала, когда я выложила чечевичные крекеры, что надо замачивать , чтобы не было метеоризма и действительно, от нута нет такого, как от чечевицы не замоченной. Может и в этом дело. Что там фитиновая кислота, когда замачиваем, она уходит и нет метеоризма. Экспериментируйте.

но как будто замачивание реально работает.

Я солила, потом хмели сунели, базилик, то что вашей душе угодно 👍

да, вкусно. Только надо подобрать свою степень прожарки, потому что мне показалось, чтоьпересушила, периодически доставала из духовки, пробовала, а мужьнаоборот говорит, не досушила🤷‍♀️поэтому чуть пробуйте

@ivanch_lera, а на сколько минут в среднем и при какой температуре?

@olga_zhest я ставила на 30 минут, при 180°