Рецепт хрустящих трубочек со сгущенкой: как приготовить дома

ссылка

Я делала "сладкие вафли", они хрустящие. Больше сахара, больше хруста

Я делаю тесто по советскому рецепту, пачка маргарина или сливочного масла, растапливаю и туда стакан сахара, но вы можете меньше, по рецепту вообще идёт 12 столовых ложек , но это многовато. 6-7 яиц, соды на кончике ложки, погашенной уксусом и муки я сыплю на глаз, чтобы тесто было, как жидкая сметана. А если я хочу, чтобы трубочки были наоборот помягче, то к этому добавляю ещё сметаны грамм 150. Трубочки нужно сразу скручивать, потому что при остывании они будут очень хрустящие и ломкие.