Проверенный рецепт кулича и глазури для начинающих
Девочки, поделитесь проверенным рецептом кулича и глазури? Вот прям чтобы даже рукож**** могли сделать, как я😄
Запись из каналаРецептыДевочки, поделитесь проверенным рецептом кулича и глазури? Вот прям чтобы даже рукож**** могли сделать, как я😄
Наталья·
Мама дочки-младенца
Послушаю)
Ольга ·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Эмилия··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Вы готовили? Вкусно?
Ирина🌸·
Творожные куличи 🧁
Выпекать советую в небольших формах
Ингредиенты:
180 гр сливочного масла
200 гр сахара
3 яйца
Пакетик ванилина
250 гр творога
300 гр муки
10 гр разрыхлителя
80 гр цукатов
Цедра 1/2 апельсина
Щепотка соли
Глазурь для куличей 🧁
Желатин - 6 гр
Вода - 60 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Лимонный сок - 6 гр
1. Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть, ~ 15-20 минут.
2. Аккуратно растопить импульсами в микроволновке, не кипятить!
3.В сахарную пудру добавить лимонный сок и распущенный желатин, взбить на высокой скорости
4-6 минут, время зависит от мощности вашего миксера.
4. Переложите глазурь в кондитерский мешок и покройте куличики, можете просто воспользоваться ложкой, или окунуть куличики прямо в глазурь.
5. Глазурь наносите на полностью остывшие куличи, и сразу украшайте, глазурь схватывается быстро.
Li·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Я делаю глазурь из белого шоколада ,топлб на водяной бане 2плитки шоколада ,как растворится добавляю две столовые ложки подсолнечного масла и все готово ,и сразу начинать смазывать
Li··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Она не крошится и убрать нужно в холодильник на часа три