Почему фаршированные грибы плавают в воде и невкусные?
Девочки , я короче приготовила фаршированные грибы , своей же ножкой и сверху сыр , скажите пожалуйста что я сделала не так , что из куча воды вышло на противень весь в воде был и сами не особо такие вкусные получились
Комментарии
@1111___, особенного ничего, извлекла ножки и ещё немного соскребла ложкой внутренности , чтобы внутри пространства стало больше , обжарила грудку, ножки и лук , соль перец , когда приготовились добавила сметану+ майонез я всегда делаю такую замену сливкам или готовлю соус бешамель (сливочное масло и молоко подогреть в кастрюльке и потихоньку вливать муку до загустения ) , туда же укроп нашинковала , все перемешала, заполнила начинкой грибы, кстати я их на всякий случай чуть на раскаленной сковороде подержала ,
И сверху сыр Гауда у меня был ,
в подогретой духовке 180 градусов 15-20 мин
Нет шляпки не нужно жарить
Только ножки, грудка, лук
Да сначала обжарить
Грибы много воды выделяют
@razi_iherb, ааа поняла , спасибо большое приготовлю сейчас так
Куриную грудку и лук вместе с ножкой обжарить и начинять , вкусно
@1111___, @razi_iherb, ой Девочки 😩 я имела ввиду ножки 😂😩